The rise of obesity in Europe - a twentieth century food history
- Författare
- (Edited by Derek J. Oddy, Peter J. Atkins and Virginie Amilien.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ashgate | c2009 | England, Farnham, England, Burlington, VT | xv, 246 sidor. ill. 24 cm. | 978-0-7546-7696-6, 978-0-7546-9395-6 |